5 adet tavuk pirzola
3 yemek kaşığı yoğurt
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı salça
1 adet havuç
2 adet patates
tuz, karabiber
yapılışı
Yoğurt, ezilmiş sarımsak, salça, tavuk etleri, tuz, karabiber, küp doğranmış havuç ve patatesa güzelce karıştırılır. Tencereye alınır bu şekilde ağzı kapalı olarak kısık ateşte pişirilir.
Arzu edilirse fırın poşetine malzemeler dökülüp 200 derecede fırındada pişirilebilir.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder