üzeri çikolatalı kurabiye

malzemeler

1 paket oda ısısında margarin

1 su bardağı pudra şekeri

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1 su bardağı çekilmiş ceviz veya fındık
yarım su bardağı sıvıyağ

aldığı kadar un

üzeri için

hindistan cevizi

80 gram bitter çikolata

yapılışı

Un hariç bürün malzemeler yoğurma kabına alınır. Un azar azar ilave edilerek hamur yoğurulur. Ele yapışmayan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlatılır.Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. 180 derecelik fırında üzerleri çok kızartılmadan pişirilir. Soğuyan kurabiyelerin üzeri benmari usulü erttiğimiz çikolataya daha sonrada hindistan cevizine bulanır.

Afiyet olsun