1 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı toz şeker
yapılışı
Un ve kabartma tozu karıştırılır. Yumurta süt şeker
çırpıp, undan azar azar ilave ederek topaklanmadan karıştırılır.
Kıvamı yoğun kek hamuru gibi olmalı. Tavayı ısıtıp, çok az
sıvıyağ döküp, yemek kaşığı ile hamurdan alınır tavaya dökülür.
Birkaç hava kabarcığı olunca ters çevrilerek pişirilir. Bal, reçel
tahin pekmez karışımı, pudra şekeri herhangibisi ile servis yapılır.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder