fırında patates

malzemeler

6 adet orta boy patates

yarım çay bardağı zeytinyağ

kırmızı tozbiber, karabiber

kekik ve isteğe bağlı baharatlar

tuz

yapılışı
Patatesleri güzelce yıkayıp ortadan ikiye kesiyoruz.
Tencereye üzerini aşacak kadar su ekleyip patatesleri haşlıyoruz.
Haşlanan patateslerin kabuklarını soyup yuvarlak kısımları yukarı gelecek şekilde, yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz. Zeytinyağ, tuz, ve baharatları karıştırıp patateslerin üzerine sürüp 200 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun