Sayfalar

Perşembe, Haziran 27

kedi dili pasta

malzemeler
2 paket 
(400 gram)
kedi dili pasta altlığı (savoiardi)
1 litre süt
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
1 adet vanilya
1 buçuk su bardağı süt
2 paket kakaolu piknik bisküvi 
2 yemek kaşığı hindistan cevizi

yapılışı
Süt, yumurta sarısı, un şeker nişasta topak kalmayacak şekilde çırpılır. Ocağa alınıp karıştırarak pişirilir. Ocaktan almadan önce içerisine tereyağ, vanilya eklenir ve karıştırılır. Ocaktan alınan muhallebi mikserle çırpılarak soğutulur. Bir buçuk su bardağı süt bir kaseye alınır. Kedi dili tek tek süte batırılır fazla bekletmeden tepsiye dizilir. Soğumuş muhallebinin yarısıda üzerine dökülür. Tekrar süte batırılmış kedi dili dizilir. Kalan muhallebide üzerine dökülür. Tatlının üstü robotta çekilmiş piknik bisküvi ile kaplanır. Üzerine hindistan cevizi serpilir.
Afiyet olsun

 
 

2 yorum:

  1. Ellerinize sağlık çok nefis olmuş sevgiyle...

    YanıtlaSil
  2. Teşekkürler. Afiyet bal, şeker olsun.

    YanıtlaSil