Sayfalar

Pazartesi, Ekim 27

Bulşık makinesinde salatalık turşusu

malzemeler
1 kg turşuluk salatalık
4 yemek kaşığı turşuluk iri tuz
2 çay bardağı üzüm sirkesi
2 çay kaşığı şeker
2 çay kaşığı limon tuzu
6 diş sarımsak

yapılışı
2 adet 1 litrelik kavanoz yıkanır. İçlerine yıkanmış salatalıklar dizilir. Sarımsaklar eklenir. Tuz limon tuzu, şeker ve su, tuz eriyene kadar karıştırılır. Tuz eriyince turşu suyu kavanozlara dökülür kapağı kapatılır. Bulaşık makinesine koyulur. Bulaşık makinesi en yüksek sıcaklıkta çalıştırılır. Ertesi gün turşumuz hazır.
Afiyet olsun



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder