malzemeler2 buçuk kg turşuluk salatalık
4 yemek kaşığı turşuluk iri tuz
2 çay bardağı üzüm sirkesi
2 çay kaşığı şeker
2 çay kaşığı limon tuzu
6 diş sarımsak
2 litre su
yapılışı
5 adet 1 litrelik kavanoz yıkanır. İçlerine yıkanmış salatalıklar dizilir. Sarımsaklar eklenir. Tuz, limon tuzu, şeker ve su, tuz eriyene kadar karıştırılır. Tuz eriyince turşu suyu kavanozlara dökülür kapağı kapatılır. Bulaşık makinesine koyulur. Bulaşık makinesi en yüksek sıcaklıkta çalıştırılır. Ertesi gün turşumuz hazır.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder