marmelatlı turta

malzemeler
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı toz şeker
2 adet yumurta
1 adet kabartma tozu
1 adet vanilya
1 su bardağı kadar marmelat veya reçel
yarım su bardağı kırıklanmış fındık
aldığı kadar un

yapılışı
Marmelat hariç malzemelerle ele yapışmayan bir hamur yoğrulur. Hamurdan elma büyüklüğünde parça ayrılır. Büyük olan hamur 1 cm kalınlığında açılıp yağlı kağıt serili tepsiye koyulur. Üzerine marmelat sürülüp fındık serpilir. Ayırdığımız küçük hamur rendenin kalın tarafı ile marmelatın üzerine rendelenir. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir. 
Afiyet olsun