Pizza poğaça

malzemeler
2 su bardağı süt
1su bardağı sıvıyağ
1adet yaşmaya
1yemek kaşığı şeker
1tatlı kaşığı tuz
üzerine sürmek için ketçap veya (2 yemek kaşığı salça yarım su bardağı su karışımı)
domates, sucuk, biber, beyaz peynir, çekirdeği çıkarılmış zeytin, susam

yapılışı
Ilık süt içrerisinde maya ertilir. Şeker, tuz, sıvıyağ ve un ile yumuşak bir hamur yoğrulur. Üzeri örtülerek mayalanması için 1 saat kadar dinlendirilir. Mayalanan hamurlardan parçalar koparılır. Yuvarlatılan hamurlar tepsiye dizilir. Hamurların ortaları parmak yardımı ile çukur yapılır. Üzerlerine ketçap sürülen poğaçaların içine peynir ve doğradığımız diğer malzemeler eklenir. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirilir.
Afiyet olsun