Sayfalar


Cuma, Ağustos 6

sarımsaklı yoğurtlu taze fasulye

malzemeler
 yarım kilo taze fasulye
4 yemek kaşığı yoğurt
3-4 diş sarımsak
yarım çay bardağı sıvıyağ
tuz

yapılışı
Fasulyeler ayıklanıp yıkandıktan sonra
haşlanması için tencereye alınır, su ve tuz ile
haşlanır. Haşlanan fasulyeler süzdürüldükten sonra
doğranır. Tavaya sıvıyağ dökülür üzerinede fasulyeler dökülerek tahta kaşıkla ezerek kavrulur. Sarımsak ile yoğurt karıştırılır, soğuyan fasulyelerin üzerine dökülerek karıştırılır.
Afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder